環己酮，有機化合物，無色透明油狀液體。有薄荷氣味。溶于乙醇、一般有機溶劑，水中溶解度：10℃時15g/L，30℃時50g/L。水在環己酮中溶解度：20℃時87g/L。相對密度(d204)0.9478。凝固點-32.1℃。沸點155.6℃。折光率(n20D)1.4507。閃點63℃(閉杯)。在工業上主要用作有機合成原料和溶劑，例如它可溶解硝酸纖維素、涂料、油漆等。