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塑料桶不能代替造酒設備，原因看這里！

塑料桶不能代替造酒設備，原因看這里！

事實上使用塑料桶裝白酒其危害非常大。因此很多人對造酒設備不是很了解，會圖一時之利選擇塑料桶，從而使原酒的質感遭到破壞，同時給人們的健康帶來一些危害。為此技術人員為您總結一些其危害的原因，下面我們就一起詳細的了解一下吧。

首先，塑料的某些成分會溶解在其中。用塑料桶裝的白酒，塑料與酒精會不會發生反應，進而影響人體健康？目前白酒的塑料桶包裝分為兩類：一類是一般聚乙烯塑料，另外一類是環保PET包裝。用聚乙烯塑料桶裝白酒，時間一長，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人們飲用這種酒后，會造成皮膚敏感，嚴重的會導致p血癥。PET是一種新型的高分子聚脂材料，國外已用于啤酒等低酒精酒的包裝，其用來裝白酒，不會有危害，但存放時間過長后，酒精會逐漸揮發。造酒設備

其次，塑料桶裝白酒買回家后，要盡量換成玻璃瓶存放。因為食品級塑料包裝材料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。白酒全套設備提醒您用普通聚乙烯塑料桶裝白酒，尤其是裝酒精度較高的白酒，聚乙烯會被酒精溶解，時間越長，溶解得越多。飲用這種酒后，可能會引起皮膚敏感。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶，因此也不宜長久存放。造酒設備

造酒設備之高粱酒

造酒設備之高粱酒

有的人喜愛喝啤酒，有的人喜愛喝紅酒，還有的人喜愛喝高粱酒。那么你知道高粱酒詳細是怎么釀制的嗎？高粱酒釀制的時分，詳細有哪些的進程呢？需求預備哪些資料呢？接下來就和黎教師來看看吧！將預備好的紅高粱用磨壓碎，裝入袋中，預備蒸熟。

造酒設備就是配料，將磨好的高粱粉和酒糟、輔料及水依照必定份額混合在一起。一般高粱粉所占的份額為18%水分50%左右。將高粱粉攥成球狀，小火蒸高粱粉，使高粱粉糊化。蒸半個小時左右，不必蒸的非常熟，內無生心便可。

將蒸好的高粱粉和糟醅混合，裝入酒壇中。使用晾渣的辦法將質料敏捷冷卻，使發酵酒的微生物有舒適的溫度進行發酵。將酒壇中加入酒母。在酒窖中發酵5天左右。把酒中的水蒸氣和酸類的東西蒸騰出來，得到香醇可口的高粱酒。

造酒設備小結：高粱酒的首要資料就是高粱，要把高粱蒸熟之后，然后根據配料來進行混合。一切的過程進入之后，等待在酒窖中進行發酵。而且一般都是果香與酒香 混為一體。酒香越豐厚，酒的質量越好。 果酒味道辨別--應該酸甜適口， 渾厚純潔而無異味， 甜型酒要甜而不膩，干型酒要干而不澀，不得有杰出的酒 精氣味。

釀酒設備廠教您正確喝酒的方法：

造酒設備酒前：

1．喝酒之前，吃飯只能吃7分飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒）。  

2．喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，純奶或者含糖的，可預防酒醉性脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。

3．不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；預防方法就是在喝酒之前，先用食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。